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最新消息| 復購率近20%牛肉零食金牛座的秘密如何攻克中高端市場? | 2024-09-09 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=aIoQ0JIssJQsIgNAYKYo4_S2tfqnPTuQWLjH1iIf_oHzHKGwGx8IGPOj3AIK0O75IVVb1CRcaSvujtVCd8r8PLylCq1MSRL38o6Af1dMDoO" 【億邦原創】“休閑食品可以達到一年22次的復購頻次。這樣的傳統大賽道中，有機會出現一個千億級別的公司。”牛肉零食品牌金牛座的秘密創始人彭明偉認為即使在傳統的零食行業，依然有供自身品牌發展的空間。nn金牛座的秘密成立于2021年，在牛肉干大品類下，產品種類從牛肉片逐漸擴展到手撕牛肉干、高蛋白牛肉棒等，目前已有原切、秘鹵、營養系列等三條產品線。nn在產品上市不到三個月時，金牛座的秘密就在2021天貓美食新品牌創造營榜單中，位居新鮮美食賽道第二名。當年的天貓雙11大促中，還以396萬的銷售額位居原切牛肉類零食榜冠軍。nn報告顯示，我國的牛肉干市場中已經形成了多個品牌，如來自四川的棒棒娃、張飛牛肉，也有產自內蒙古的科爾沁kerchin、廣發草原，還有源自貴州的牛頭牌等，其中既有特產類品牌，也有棒棒娃、牛頭牌等全國銷售的品牌。nn數據顯示，我國的休閑食品的行業規模已經超過萬億，而休閑鹵制品行業的總體市場規模復合增速高于休閑食品整體行業。nn看中了行業復購率和增長性的彭明偉更是瞄準中高端市場，為品牌提供后端研發、優化供應鏈的空間。nn01nn鋪設線下渠道不到一年nn銷售額占比已達60%nn“在選擇賽道時，我們發現在天貓中，牛肉干的搜索量超過了牛排。但在品牌方面，牛肉干行業并沒有全國性的標桿品牌，主要以地方性特產類品牌為主。”彭明偉及團隊指出，牛肉具有蛋白質含量高、脂肪含量低、產品容易多元化等特點，賽道機會明顯。nn據悉，金牛座的秘密在2021年3月正式在天貓平臺上線產品，在一年半的時間里，品牌經歷了3個重要時間點。nn在起勢階段，產品上線一個月后，金牛座的秘密就登上了超頭直播間，憑借超頭主播的影響力，產品被賣斷貨。nn“作為新品牌，我認為需要先獲得行業內有影響力人士的認可，而當時選品最嚴的要數頭部主播了。‘新產品能否被頭部主播接受？’是我們想嘗試的方向。如果他們能接受品牌理念、產品質量，說明產品是沒問題的。”彭明偉認為與超頭主播合作是幫助新品牌快速打開市場的捷徑，也是驗證產品力的方式之一。nn通過超頭主播、天貓榜單等加持，金牛座的秘密所積攢的線上勢能在去年雙11迎來爆發。數據顯示，品牌在雙11大促中實現超過396萬銷售額，位居原切牛肉類零食榜冠軍。這一成績相較同年的618大促增長了450%。同時，品牌詞搜索進店人數環比提升30%。nn在產品上線一周年時，金牛座的秘密也實現全面布 關鍵字標籤：www.12foody.com.tw |
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